1. Sagarblaðið sem á að sjóða ætti að skera af hvenær sem er fyrir suðu og suðu ætti að fara fram strax eftir skurð, til að forðast oxun á suðuyfirborðinu sem hefur áhrif á gæði vegna óhóflegs geymslutíma.
2. Sagarblaðið er best skorið með skeri eða slípihjólsskurðarvél til að tryggja að botnflöturinn sé beint og þétt.
3. Eftir að sagarblaðið er komið fyrir á tveggja þrepa pallinum skaltu athuga vandlega hvort endaflötin tvö séu þétt tengd. Ef það er einhver upp-niður eða vinstri-hægri misskipting, leiðréttu það strax.
4. Báðum endum sagarblaðsins sem sett er á pallinn verður að þrýsta þétt saman og það ætti ekki að vera laus.
5. Matarhraði hreyfanlega rafskautspallsins ætti að vera stilltur í sömu stærð og suðubrennslan ásamt óþægindum, og ætti ekki að vera of stór eða of lítil.
6. Suðustraumurinn er í réttu hlutfalli við stærð suðuhlutans. Suðustraumurinn er að veruleika með því að breyta fjölda suðuspennistiga.
7. Áður en suðu skal athuga hvort tengiliðir hvers rofa og takmörkunar séu réttar, sveigjanlegir og áreiðanlegir.
8. Halda skal hitastigi suðuumhverfisins yfir 18°C.
